onsdag 7 maj 2008
tisdag 6 maj 2008
Tisdag 14.00 på Lugnet
måndag 5 maj 2008
Gotlandsbackarna står fulla med ramslök!
Jag och Polly plockar den härliga gotländska ramslökenpå förmiddagen ute i hagarna och förbereder en härlig
Ramslökssoppa inför middagen.Vi använder
Karin Franssons läckra recept:
Mään.... - som Tony Erwing säger - eftersom vi inte hade varken lax eller räkor hemma, gick vi in i hönshuset och lyfte ut några nyvärpta ägg under rumpan från dom kacklande hönorna och serverade de hårdkokta äggen i soppan istället. De stackars hönorna har just nu har ett rent helvete med att värja sig mot sex st.vårpilska påfågelshannar som blev av med sina honor till räven när de ruvade förra säsongen och hanarna försöker i brist på "äkta vara" nu med de vettskrämda hönorna istället! "Ur led är tiden" tycks dom kackla och ser alltmer vilda ut i ögonen. Och fjädrarna ryker! Tupparna står hulkande med skrämselhicka på behörigt avstånd och ser på när de synnerligen granna rivalerna med den darrande solfjädersstjärtar fjäskar runt deras gamla partners..Down on the farm!
Det är vår!
Ramslökssoppa
3 mindre knipplökar
1 bit purjolök
2 vitlöksklyftor
1 l hönsbuljong
2 dl grädde80 g smör
1 bunt ramslök eller gräslök
lite riven muskotnöt
salt och vitpeppar
Hacka lök och purjolök i grövre bitar.
Smält lite smör i en rymlig gryta och fräs hacket samt pressad
eller riven vitlök däri, låt det inte ta färg. Häll i hönsbuljongen och grädden.
Låt det hela puttra tills 1/3 del av vätskan har ångat bort.
Smält 50 g smör och låt det bli nötbrunt, rör ner i soppan.
Ta bort stjälkarna på ramslöken och strimla bladen, rör ner i soppan.
Mixa soppan i en matberedare eller använd mixerstaven,
mixa samtidigt ner några klickar kallt smör. Smaka av med ev. l
ite mera salt och lite riven muskotnöt, sila av.
Nu har soppan blivit alldeles vårgrön, tillsätt gärna lite vispad grädde
strax innan serveringen, det gör soppan härligt skummig.
Här passar det bra med lite lax i bitar eller några räkor till.
Har man inte ramslök, så kan man mixa ner den gröna blasten
från sommarlök, samt lite gräslök och några spenatblad för färgens skull.
Säsongen för ramslök är kort, den är från mitten av maj till
början av juni och finns i Skåne, Gotland och Öland, den kan även finnas i Småland.
Soppan blir mycket god om man river ner 1 vitlöksklyfta mot slutet!!
Farbror Gustaf - en människa att minnas..
Här hittade jag honom äntligen! En bild på min gamla konfirmationspräst i Skeppsholskyrkan,teol. d:r Gustaf Brandt. Han som konfirmerade min pappa, vigde mina föräldrar, döpte mig och lillasyster Nena och konfirmerade oss bägge ca 15 år senare..Ända sedan jag skrev om honom och Skeppsholmskyrkan i min blogg i januari har jag förgäves letat efter en enda bild av farbror Gustaf - men förgäves. Vaknar upp på gården på Gotland och betraktar en tidig morgon Nenas vägg full av gamla släktfoton i vackra ramar (nedan) och se - här hänger han bland alla gamla släktingar - sedan länge döda. Han sitter på fotot i mitten av sina konfirmaner någon stålande majdag kanske precis som denna, på Skeppsholmen, bevarad i ett porträtt från 1960 för evigheten. Farbror Gustav, lugn och trygg och bara kanske aningen medveten hur starkt han skulle komma att prägla livet för oss många unga människor på avstamp i livet och alla andra som fick tillbringa en stund i hans närhet och få ta del av hans varma visdom. En människa att minnas..
söndag 4 maj 2008
Gotland och födelsedag..
Man hinner knappt bänka sig på Gotlandsflyg så siktar man denna juvel i Östersjön..Längtade efter att hinna ikapp den underbara våren härnere på Gotland.
På Sandhamn vet man ju knappt att vitsipporna slagit ut!
Nena och jag far in till Visby som prunkar och passar på att gå på Kattloppis som råkade ha öppet på söndagen. Hittde massor av sköna fynd som vanligt! Hem till gården sen (via en sväng för att titta på Mats och Nenas båt i Lickershamn) för färsk sparris vi köpt i gårdshanden på vägen (Man lägger bara pengarna i en låda alla litar på alla) rökt lax, ekologisk färskpotatis med bubbel till! Somnade sedan sött i var sin solstol och vaknade röda i nyllena! Alla hästarna kutar våryra i hagarna och påfåglarna gal - eller vad påfåglar gör??- med höga vårskrik..Är väldigt förtjust i den här ön. Speciellt att fira födelsedag på just på Lugnet. Lummelunda!
lördag 3 maj 2008
Typisk Sandhamnscykel
2/4 2008 Fynd i djupet utanför Seglarn.
Kanske din du länge saknat?
Återfås mot noggrann beskrivning.
Kontakta hotellreceptionen.
Hör sedan med Björne om han har tid att fixa upp den..
Hör sedan vad han har att yttra därom..
Livet är fullt av små gyllne stunder.
Ta vara på dom och släng dom inte i sjön!
fredag 2 maj 2008
Har du varit i "Intressanta Pietrasanta?"
"Det som lyser vitt i fjärran och som man ju först trodde var snö. Men det var den underbara marmorn! Mästaren själv, Michelangelo, skickades till Pietrasanta 1518 på order av påven Leo X. Mer eller mindre motvilligt reste han runt i bergen för att själv välja den bästa marmorn till sina skulpturer. Påven sponsrade också en ny väg från marmorbrotten i Seravazza ner till Forte dei Marmi, från vars hamn blocken skeppades vidare. Idag bryts fortfarande 1,5 miljoner ton marmor varje år, som används i allt från skyskrapor i Tokyo till moskéer i Saudiarabien.
På bar Michelangelo samlas numera Michelangelo-wannabees från hela världen: konstnärer som studerar eller hyr in sig i någon av alla de bildhuggarateljéer som ligger i Pietrasanta."
Bröllop på torget med feststämning på bar Michelangelo som alla - både gäster och vi andra "ordinary barflies" deltog i..
Gamla Sandhamnsbilder
Familjen Sjöblom utanför sitt hus i byn.Det är för mig en veritabel lyckostund att få bläddra
i ett gammalt fotoalbum och hitta Sandhamnsbilder från förr....
.Augusta, Helga och Henrietta Sjöblom....som jag fick tillfälle till häromdan..
Och passade på att skanna några stycken ur albumet samt fixa
till dem något i Photo Shop eftersom
de flesta var både blekta och oskarpa eller för mörka..
"Vi Tre" hette båten..
Här ovan är det fin middag på Värdshuset. Undrar vad som stod på menyn?Vilka var det i sällskapet? Några känns igen?
Bilden r ivarjefall tagen av Knut Aspegren som var källarmästare på Värdsan
på 10-talet och var en flitig fotograf av Sandhamnsmotiv. Fotot pryder f ö omslaget på
Lennart Jarnhammars bok om värdshuset på Sandhamn.
Orginalet finns i ett gammalt fotoalbum som tillhör Björn Sjöblom
varifrån samtliga dessa sandhamnsfoton är hämtade.
torsdag 1 maj 2008
Härliga valborg!
Valborg! Fest!Sommaren står för dörren!
Vi firade med brasa i Skärkarlshamn och sjöng oss hesa!
Vi hurrade, drack champis och friade samtidigt värdinnans födelsedag!
Och jag fick minsann också vara med på hurranden m m eftersom
jag fyller år om några dar!
Till värdinnan hade vi inhandlat 3 st doftjasminer i present!
Hoppas att dom kommer att trivas i Skärkarlshamns tämigen karga sandjordar..
Kul inslag som jag adrig prövat förr var massor med halverade vindruvor
- både blå och gröna - i marängswissen. Ljuvligt gott!
Innan gästerna satt sig: "A room in white and blue with a view!"Utsikt: Korsö.
(Att värdinnan har en välkänd inredningsbutik i Stockholm går inte att ta miste på!)
söndag 27 april 2008
Saxat ur Citronpressen! :-)

Vita eller gula tänder?
Eller något annat?
Välj själv!
Vi har tio häftiga modefärger!
DekaDent
från frigående bönder.
Skalbolaget.
Köp en miljövänlig
stekpanna helt
i smakfullt trä.
AB Svensk Träsmak
Varning för påskris!Om krisen kommer - ha alltid påsar hemma!
Hemsnickare
se hit!
Lider du av att
spiken viker sig?
Nu finns lösningen!
Med en enkel sprejning av spiken blir den så styv att du kan spika i betong.
Och därtill blir den tre tum längre!
Erigissimo Stiffanova
förvandlar en snok till ett spett.
Känner du dig inte tillräckligt uppskattad?
Prova Skatteverkets taxérmedel
Om du får oönskat besök ...
Även de vildaste gäster lugnar ner sig med
Gevalium
Kvinnornas svar på Viagra:
Nu finns ViVägra
den rosa tabletten med avskräckande effekt.
Dryga ut ditt mjöl med
MJÖLDRYGA!
Köp tre falukorvar -
få en ask magnecyl på köpet.
Hälsokorv
Madrassen skall var stoppad med hö.
Om hästen själv får välja.
Hö och sänghalm Co.
Förr räckte det att
schamponera
håret.
Nu skall det dessutom balsameras!
Schambal
gör susen.
Skillnaden blir hårfin.
Mer på: http://www.abcitron.net









